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状元糕

来源:干部培训网     时间:2019-05-07 15:32:51     浏览量:202

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糕以状元命名有两种说法:一以状元糕为馈赠佳品,科举时考生都带糕应试,取吉利之意;一说江南地方农历正月十五旧称上元节,有赛花灯之举,人们以火炙糕作夜宵,称“上元糕”。上海话里,“上元”与“状元”音同,考生们在考试的时候为了图个吉利,应考时都会带上这种点心,听说这种糕点还有一段来历。

状元糕片薄,颜色金黄,香气扑鼻,甘甜松脆,入口即溶,过年或过节的时候带一份回家送给老人和孩子们吃,也是一份很美的寓意。


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